간헐적단식 정의와 방법 효과 주의사항

요즘은 다이어트가 목적이신 분들 뿐만 아니라 건강이나 질환 개선을 목표로 간헐적 단식을 하시는 분들이 많아지고 있습니다. 간헐적 단식 이란 무엇이며 방법과 효과 그리고 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아무런 정보 없이 무작정 따라 하기보다는 나의 몸상태와 목적에 맞게 시작하시는 걸 권유드립니다.

 

목차

● 간헐적 단식의 정의와 방법

●  효과

● 주의사항

● 마무리

간헐적 단식의 정의와 방법

간헐적 단식이란 하루 중 정해진 시간 동안에만 식사를 하고 나머지 시간에는 단식을 유지하는 것을 말합니다

단식 시간과 방법은 정해진 정답은 없지만 일반적으로 16:8 방식이 많이 알려져 있습니다. 즉 16시간 동안 금식하고 나머지 8시간 동안에만 음식을 섭취하는 방법입니다. 이런 식으로 본인의 몸상태나 라이프스타일에 맞춰 17:7 또는 18:6 방식도 유효합니다. 예를 들면 저녁식사를 8시에 끝냈다면 다음날 아침을 거르고 점심식사를 12시에 하시면 단식 시간이 16시간이 됩니다. 단식시간은 수면시간까지 포함되므로 생각보다 길게 느껴지진 않으실 겁니다 거기다 원래 아침을 안 드시는 분이시라면 이 방법이 전혀 어렵지 않게 느껴지실 겁니다 

저 같은 경우도 평소 아침을 안 먹는 편이라 16:8 방식이 어렵지 않았습니다

 

효과

간헐적 단식의 효과는 크게 체중감량, 인슐린 감수성 향상, 세포 자가포식 총 3가지 정도로 볼 수 있습니다

간헐적 단식을 하시는 많은 분들이 다이어트를 목표로 시행하고 계십니다 식사시간을 제한함과 동시에 식단관리까지 함께 병행하신다면 많은 도움이 됩니다 식사를 할 수 있는 8시간 동안에 2끼 정도를 탄수화물을 최소화한 건강한 식사를 하시는 것을 추천드립니다 특히 설탕이나 밀가루 그리고 안 좋은 기름은 먹지 않으시는 걸 권해드립니다

그리고 간헐적 단식은 인슐린 감수성을 향상해 혈당 조절에 도움이 됩니다. 혈당 안정이 꼭 필요한 당뇨병에 도움이 될 수 있겠습니다. 이 부분 역시 마찬가지로 단식뿐만 아니라 기본적으로 건강한 식단이 기본이 되어야 합니다

마지막으로 세포 자가포식 이란 단어가 생소하게 들리시는 분들이 계실 거라고 생각합니다 자가포식이란 일명 오토파지(auto phagy) 라는 스스로를 먹는다는 뜻의 용어입니다 오토파지(auto phagy) 란  우리 몸의 세포 내에 쓸모없고 비정상적인 세포들을 스스로 청소하고 새로 만들어내는 작용입니다 단식 중에 이러한 오토파지 작용이 일어나게 됩니다

이러한 오토파지 작용 때문에 다이어트가 목적이 아니라 꾸준한 건강관리나 질환 개선의 목표로 간헐적 단식이 더 관심을 받고 있습니다 물론 오토파지 효과를 제대로 누리기에는 16시간 정도의 단식으로는 좀 모자란다는 의견이 많습니다

16:8 방식이 익숙해지신 분들이라면 1일 1식이라든지 30시간 이상의 단식을 시도해 봐도 좋을 거 같습니다

오토파지는 제가 아주 관심이 많은 부분이라 다음에 한 번 더 따로 다뤄보려고 합니다 

 

 

간헐적 단식 주의사항

간헐적 단식은 이처럼 많은 장점이 있지만 무작정 시도하시기보다는 시작 전에 관련 정보에 대해 공부하고 나의 건강상태나 체질에 맞는지 판단하셔서 결정하셔야 합니다 특히 질환이 있으신분들이라면 전문가와의 상담이나 시작전 건강검진이 꼭 필요하므로 신중히 결정하시는 걸 추천드립니다 그 외 건강하신 분들이라면 긴 시간 단식이 아닌 16:8 정도의 간헐적 단식은 크게 문제 될 것이 없다고 생각됩니다 

일단 단식 중에는 수분섭취를 충분히 해주셔야 합니다 단식 시간이 길다면 더욱더 중요한 부분입니다

그리고 단식 이후에 지나친 과식을 조심해야 합니다 예를 들어 16:8 방식의 경우 식사가능한 8시간 동안 폭식을 한다던지 안 좋은 음식을 많이 먹는 것은 좋지 않습니다 단식과 동시에 건강한 식습관을 같이 유지해 주시면 간헐적 단식의 효과를 제대로 누리실 수 있습니다

 

마무리

이상으로 간헐적 단식의 방법 효과 주의사항들에 대해서 알아보았습니다 

 요즘은 100세 시대라고들 말하는데 꼭 다이어트가 아니더라도 건강을 위해서 한 번쯤 시도해 볼 수 있는 괜찮은 방법입니다 오래 사는 것만이 중요한 게 아닙니다 오래 사는 만큼 그 시간 동안 건강해야 내가 원하는 인생을 즐겁게 살 수 있습니다 

어렵지 않습니다 시작하기 전 주의사항들을 참고하셔서 본인의 건강상태나 체력에 맞는 올바른 방법으로 시작하신다면 원하시는 효과를 꼭 얻으실 수 있으리라 생각합니다.