애플사이다비니거 애사비 효능 먹는법 제품추천

 

 

애플사이다비니거(애사비)란 사과초모식초라고 불리며 최근 건강식품으로 각광받고 있습니다. 특히 미국에서는 할리우드 스타들의 다이어트식품으로 알려지면서 더욱 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 다이어트뿐만 아니라 다양한 효능이 있는 애플사이다비니거(애사비)에 대해서 알아보겠습니다.

 

목차

애플사이다비니거  효능

애플사이다비니거 먹는 법

애플사이다비니거 부작용

애플사이다비니거 제품추천

 

 

애플사이다비니거 효능

애플사이다비니거는 사과를 통째로 갈아서 자연발효 시킨 천연발효식초이며 이 과정에서 초모라는 성분이 생성되는데 초모 속에는 각종 미네랄과 효소, 펙틴등 우리 몸에 좋은 다양한 성분들이 많이 들어있습니다. 초모는 몸에 좋은 유기산 덩어리이며 이 성분들은 우리 몸의 장내 유익균을 번식시켜 주고 유해균 번식을 억제하며 독소나 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 애사비 효능은 다음과 같은 것들이 있습니다.

1) 체중감량효과

실제로 많은 연구결과에서도 입증되었는데 애사비를 적정량 섭취했을 경우 지방세포 크기를 줄여주고 체지방 분해효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 장 포만감 호르몬을 자극하여 식욕을 안정시키는데 도움이 됩니다.

2) 혈당조절

혈당조절 기능이 있어서 인슐린 저항성 개선이 필요한 당뇨환자에게 도움이 됩니다.

3) 소화기능, 변비 개선

소화효소를 활성화하며 장 내환경 개선에 효과가 있어서 소화기능이나 변비개선에 도움이 됩니다.

이외에도 간해독, 면역력증진, 피부미용등 다양한 이점이 있습니다.

 

애플사이다비니거 먹는 법

일반적으로 애사비의 적정섭취량은 하루 15~30ml이고 개인의 상태에 따라 조절해서 섭취하셔야 합니다. 섭취방법은 애사비는 식초 원액이므로 기호에 따라서 시원한 물이나 탄산수 등에 섞어 마시면 되는데 물이나 탄산수에 식초 1 물 5 비율로 희석하거나 애사비 1~2스푼 정도 섞어서 드시면 됩니다. 또한 올리브유와 함께 샐러드드레싱으로도 활용하시기 좋습니다. 발사믹식초 대신 애사비를 드레싱으로 이용한 샐러드도 상큼하고 맛이 정말 좋습니다. 이외에도 식초가 필요한 요리에 평소 사용하시는 식초대신 애사비를 사용하시는 것도 좋은 활용법이 되겠습니다. 그리고 간혹 병 아래쪽에 침전물이 보이기도 하는데 이는 다량의 초모 이므로 안심하고 흔들어 드시면 됩니다. 시중에 판매 중인 애사비는 액체형태의 원액도 있고 알약이나 분말같이 다양한 형태가 있습니다. 개인이 먹기 편한 방식으로 섭취하시면 되겠습니다.

한국인들의 식습관은 탄수화물이 많은 부분을 차지하고 있는데 우리가 자주 섭취하는 쌀이나 빵, 과자, 그리고 대부분의 육류와 생선은 모두 산성식품입니다. 애사비는 우리 체내에서 알칼리성으로 작용하는 대표적인 알칼리성 식품입니다. 식후에 한잔씩 마시는 것만으로도 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

애플사이다비니거 부작용

적적량 이상 섭취할 경우 위장장애 같은 부작용이 생길 수 있습니다. 산성이 강하기 때문에 빈속에 먹게 되면 속이 쓰린 증상이 있거나 복통이 생길 수 있으니 되도록이면 식중이나 식후 섭취를 권장합니다.  또한 산성 성분이 치아부식 위험이 있으니 애사비를 먹은 후 가볍게 물로 입을 휑궈주는 것이 좋습니다. 역류성식도염이 있으신 분들은 애사비 섭취 시 주의가 필요합니다

 

애플사이다비니거 제품추천

마지막으로 시중에 다양한 브랜드의 애플사이다비니거가 판매 중인데 그중 제가 먹어본 2가지 제품을 소개해드리려고 합니다. 

1) 데니그리스 유기농 애사비

유기농 100% 사과초모식초이며 애사비 찾으시는 분들이 대중적으로 가장 많이 구입하시는 제품입니다. 온라인에 다양한 판매처들이 있고 쉽게 구하실 수 있는 브랜드입니다. 실제로 저도 처음 애사비를 접한 게 데니그리스 제품이었는데 탄산수에 희석해서 식후에 탄산음료 대신 먹으면 소화도 더 잘되고 장이 편안해졌습니다. 지금은 탄수화물을 많이 먹거나 기름기 많은 음식 섭취 후에는 애사비를 안 먹으면 허전하게 느껴질 정도입니다. 식초향이 강하긴 하지만 적당량 희석해서 먹기에는 전혀 문제없을 정도이며 개인적으로 물보다는 탄산수 조합을 추천드립니다.

2) 발베로 유기농 애사비

마찬가지로 발베로 제품도 유기농 100% 사과초모식초입니다. 식초의 강한 맛이 상대적으로 적고 부드러운 편입니다. 특유의 향도 강하지 않아서 처음 드시는 분들도 거부감 없이 드실 수 있을 거라 생각이 듭니다. 개인적으로 식초향이 강하지 않고 사과향도 은근히 많이 나서 저도 만족스럽게 먹었던 제품입니다. 

소개해드린 2가지 제품모두 첨가물이 전혀 들어가지 않은 100% 유기농 사과초모식초라 성분면에서 우수한 제품들입니다.

다이어트나 건강개선이 필요하신 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.